La sécurité au travail dans les caves

Des accidents mortels se produisent dans les caves, souvent à cause d’une concentration trop élevée en CO2.

Info

Un tiers des producteurs de vin en Suisse appartiennent à l'Association suisse des vignerons indépendants SVSW.

La présence de gaz carbonique: une menace grave pour la vie !

Les effets toxiques du CO₂ s’associent à ceux liés à l’appauvrissement en oxygène :
Une exposition à une atmosphère contenant plus de 8% de CO₂ ou moins de 10% d’O₂ entraîne une perte de connaissance brutale et un arrêt cardiorespiratoire.
Au-delà de 10% de CO₂, les symptômes ressentis peuvent empêcher l’individu de se soustraire au danger.

Outils

Utilisez les outils pratiques dans votre travail quotidien.

SAFE AT WORK, en coopération avec les spécialistes de la sécurité du Service de Prévention des Accidents dans l’Agriculture (SPAA), a décidé d’être actif pour éviter au maximum les tragiques accidents dans ce domaine.

Un kit de formation prêt à l’emploi

Le kit de formation consiste en des présentations et guides d’animation pédagogique prêts à l’emploi contenant des informations de base, des conseils et des questions utiles sur les onze thèmes principaux relatifs à la protection des travailleurs dans les caves. Le kit de formation s’adresse aux responsables internes de la sécurité au travail. Il sert d’une part à traiter les sujets avec les collaboratrices et collaborateurs de manière approfondie et efficace, et d’autre part, il constitue une base utile permettant d’aborder la protection des travailleurs.

Accroche-porte et dépliant

En complément du kit de formation, nous avons développé un dépliant, ainsi qu'un flyer et un nouvel accroche-porte sur les dangers du CO₂ et les mesures de prévention à prendre dans les caves.

Outil de formation pour les apprentis

SAFE AT WORK a créé un outil de formation en ligne interactif prêt à l’emploi et interdisciplinaire. Cet outil sert à transmettre aux apprentis de manière simple et attrayante les 12 recommandations de comportement fondamentales en matière de sécurité au travail. Il s’adresse aux responsables de la sécurité et de protection de la santé dans l’entreprise, aux formateurs professionnels dans les entreprises d’apprentissage, aux enseignants des écoles professionnelles ainsi qu’aux intervenants des cours interentreprises. Un guide détaillé sur cet outil de formation a été élaboré pour donner des instructions au groupe-cible et le motiver. Cet outil présente de manière systématique et efficace les 12 conseils concernant la sécurité au travail et contient, outre les explications relatives aux 12 conseils, des propositions d’exemples pratiques, des éléments de discussion pour les participants ainsi des méthodes utiles pour traiter les différents thèmes en petits groupes. Les collaborateurs peuvent ensuite tester leurs connaissances au moyen d’un quiz interactif. 

Utilisez l’outil de formation pour sensibiliser vos apprentis et vos collaborateurs au thème important que constitue la sécurité au travail et leur transmettre le comportement adéquat.

Vers l'outil de formation

Substances dangereuses

SAFE AT WORK Kits d'outils sur les substances dangereuses. Tout ce qui est important, du stockage à la manipulation, avec 10 modules pour travailler en toute sécurité avec des substances dangereuses.

Chiffres clés

Avec le lien suivant, vous trouverez des informations détaillées sur les séries chronologiques des accidents par branche. Ces informations sont fréquemment mises à jour.

Séries chronologiques des accidents, LAA

Partenaires

"En partenariat avec SAFE AT WORK, nous avons fourni aux travailleurs vitivinicoles des outils essentiels pour prévenir les accidents et améliorer leur sécurité."

Benedikt Hellermann, ingénieur de sécurité SPAA