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La sécurité au travail dans les caves

Des accidents mortels se produisent dans les caves, souvent à cause d’une concentration trop élevée en CO2.

Info

La présence de gaz carbonique: une menace grave pour la vie !

Les effets toxiques du CO₂ s’associent à ceux liés à l’appauvrissement en oxygène :
Une exposition à une atmosphère contenant plus de 8% de CO₂ ou moins de 10% d’O₂ entraîne une perte de connaissance brutale et un arrêt cardiorespiratoire.
Au-delà de 10% de CO₂, les symptômes ressentis peuvent empêcher l’individu de se soustraire au danger.

Outils

SAFE AT WORK, en coopération avec les spécialistes de la sécurité du Service de Prévention des Accidents dans l’Agriculture (SPAA), a décidé d’être actif pour éviter au maximum les tragiques accidents dans ce domaine.

Pancarte pour porte

La pancarte pour porte que vous pourrez afficher à l’entrée de la zone potentiellement contaminée par du CO₂ vous en rappelle le danger.

 

Weinkeller Tuerhaenger CO2 Gefahr

Plaquette d'information

La plaquette d'information SAFE AT WORK vous informe brièvement des dangers du CO₂ et des mesures de prévention à prendre dans les caves.

Documents utiles

Les documents suivants contiennent des informations utiles sur le thème de la sécurité au travail dans les caves.

Chiffres clés

Profil de danger avec une teneur en CO2 trop élevée dans l'air respirable

Formulaire de commande

Partenaires

«Grâce au soutien de SAFE AT WORK, le SPAA propose des diagnostics de risques dus au CO2 aux vignerons-encaveurs. De nombreuses caves ont ainsi pu améliorer leur ventilation, souvent avec des moyens simples»

Etienne Junod, Responsable Romandie / Membre de la direction SPAA
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